01 / VALORI NUTRIZIONALI
I valori, in chiaro.
La tabella descrive il campione indicato dalla fonte. Non è una promessa di precisione per ogni marca o ricetta.
| Nutriente | 100 g | Porzione di esempio · 350 g |
|---|---|---|
| Calorie | 255 kcal | 893 kcal |
| Proteine | 12,1 g | 42,4 g |
| Carboidrati | 35,5 g | 124,3 g |
| Grassi | 7,6 g | 26,6 g |
La porzione è un esempio di calcolo, non una quantità consigliata.
02 / CALCOLA
Quanto ne hai nel piatto?
Scegli i grammi: i valori si aggiornano subito, senza salvare ciò che inserisci.
Inserisci il peso della pizza pronta che mangi. 350 g è un esempio, non il peso di tutte le pizze.
Stima proporzionale al campione della fonte. Preparazione, marca e ingredienti aggiunti possono cambiare il risultato.
03 / NELLA VITA VERA
Dal numero al piatto.
La stima CREA riportata da ISS è per una margherita di riferimento, non per ogni pizzeria.
Il dato è una media per pizza margherita con pomodoro e mozzarella, espressa per 100 g. Diametro, peso, impasto, quantità di mozzarella e olio cambiano la pizza reale: pesa una fetta o usa i valori del produttore quando disponibili.
Dal piatto al diario, in tre passi.
Distingui il peso della pizza pronta dal peso del panetto di impasto.
Considera la parte mangiata: intera, metà o una quantità pesata.
Descrivi le aggiunte e rivedi la stima; una foto non misura da sola peso e ricetta.
“A cena ho mangiato metà pizza margherita, senza altre aggiunte.”
Un esempio di descrizione, non una stima già completata. In Vesta puoi correggere alimenti e quantità prima di confermare il pasto.
Scopri il diario vocale04 / FONTE E LIMITI
Quale alimento abbiamo misurato?
Abbiamo selezionato un campione identificabile nella fonte qui sotto. Energia e macronutrienti sono riportati per 100 g di parte edibile; la porzione interattiva è una semplice proporzione. Non rappresenta una misurazione del tuo piatto.
05 / FAQ
Le domande giuste
Quante calorie ha una pizza margherita intera?
Con il campione CREA riportato da ISSalute, 350 g corrispondono a circa 893 kcal (255 × 3,5). È un esempio di proporzione: peso, impasto e condimento cambiano tra pizze. Metà di quella stessa pizza peserebbe 175 g; non significa che ogni metà pizza abbia quel peso. Se conosci la quantità reale, usala nel calcolatore.
Quante calorie e proteine ci sono in 100 g?
Il campione scelto per Pizza margherita riporta 255 kcal e 12,1 g di proteine per 100 g.
Perché il mio piatto può essere diverso?
La stima CREA riportata da ISS è per una margherita di riferimento, non per ogni pizzeria.
Come uso questa stima senza inseguire la perfezione?
Usa la tabella come riferimento, poi considera il peso, gli ingredienti aggiunti e la tua preparazione. In Vesta puoi rivedere una stima prima di confermarla nel diario e guardare il pasto nel contesto della settimana.
Informazioni generali, non indicazioni dietetiche o mediche personalizzate. I valori cambiano tra campioni e preparazioni.