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Atlante degli alimenti

CALORIE / PROTEINE / VITA VERA

Cioccolato fondente:
calorie e proteine

Nel campione di riferimento, 100 g di cioccolato fondente apportano 598 kcal e 7,8 g di proteine. Qualche quadretto di fondente può chiudere un pasto senza trasformarlo in un progetto alimentare.

598kcal / 100 g
7,8proteine / 100 g
Cioccolato fondente
Foto illustrativa: Simon A. Eugster · Wikimedia Commons

01 / VALORI NUTRIZIONALI

I valori, in chiaro.

La tabella descrive il campione indicato dalla fonte. Non è una promessa di precisione per ogni marca o ricetta.

Cioccolato fondente: valori per 100 g e 30 g
Nutriente100 gPorzione di esempio · 30 g
Calorie598 kcal179 kcal
Proteine7,8 g2,3 g
Carboidrati45,9 g13,8 g
Grassi42,6 g12,8 g

La porzione è un esempio di calcolo, non una quantità consigliata.

02 / CALCOLA

Quanto ne hai nel piatto?

Scegli i grammi: i valori si aggiornano subito, senza salvare ciò che inserisci.

g
179kcal
2,3Proteine · g
13,8Carboidrati · g
12,8Grassi · g

Stima proporzionale al campione della fonte. Preparazione, marca e ingredienti aggiunti possono cambiare il risultato.

03 / NELLA VITA VERA

Dal numero al piatto.

Questo campione è 70–85% cacao; percentuale e marca cambiano i valori.

Il campione è cioccolato fondente con 70–85% di cacao. Percentuali e ricette cambiano tra tavolette: usa i quadratini solo se ne conosci il peso, oppure pesa la porzione e leggi l'etichetta.

Una tabella aiuta a orientarsi; il piatto che prepari o ordini ha ingredienti e quantità propri. Per una stima utile annota ciò che sai, correggi ciò che non torna e guarda il pasto nel contesto delle tue abitudini, senza trasformare un numero in un giudizio.

04 / FONTE E LIMITI

Quale alimento abbiamo misurato?

Abbiamo selezionato un campione identificabile nella fonte qui sotto. Energia e macronutrienti sono riportati per 100 g di parte edibile; la porzione interattiva è una semplice proporzione. Non rappresenta una misurazione del tuo piatto.

Fonte nutrizionaleUSDA SR Legacy, April 2018Descrizione originale del campione: Chocolate, dark, 70-85% cacao solidsResponsabilità editoriale: Vesta · Metodo e limitiFoto illustrativa: può mostrare una preparazione diversa dal campione nutrizionale.Fotografia: Simon A. Eugster · originale · CC BY-SA 3.0 · ritaglio per l’impaginazione

05 / FAQ

Le domande giuste

Quante calorie e proteine ci sono in 100 g?

Il campione scelto per Cioccolato fondente riporta 598 kcal e 7,8 g di proteine per 100 g.

Perché il mio piatto può essere diverso?

Questo campione è 70–85% cacao; percentuale e marca cambiano i valori.

Come uso questa stima senza inseguire la perfezione?

Usa la tabella come riferimento, poi considera il peso, gli ingredienti aggiunti e la tua preparazione. In Vesta puoi rivedere una stima prima di confermarla nel diario e guardare il pasto nel contesto della settimana.

Informazioni generali, non indicazioni dietetiche o mediche personalizzate. I valori cambiano tra campioni e preparazioni.

VESTA / DAL DATO ALLA SETTIMANA

Il tuo pasto è più di una tabella.

Registra ciò che hai mangiato, correggi le stime e trova un prossimo passo pratico nel tuo piano settimanale.

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