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Atlante degli alimenti

CALORIE / PROTEINE / VITA VERA

Lenticchie cotte:
calorie e proteine

Nel campione di riferimento, 100 g di lenticchie cotte apportano 115 kcal e 9 g di proteine. Le lenticchie cotte possono diventare un pasto con cereali e verdure, senza richiedere una ricetta rigida.

115kcal / 100 g
9proteine / 100 g
Lenticchie cotte
Foto illustrativa: HaJunkiyada · Wikimedia Commons

01 / VALORI NUTRIZIONALI

I valori, in chiaro.

La tabella descrive il campione indicato dalla fonte. Non è una promessa di precisione per ogni marca o ricetta.

Lenticchie cotte: valori per 100 g e 150 g
Nutriente100 gPorzione di esempio · 150 g
Calorie115 kcal173 kcal
Proteine9 g13,5 g
Carboidrati20 g30 g
Grassi0,4 g0,6 g

La porzione è un esempio di calcolo, non una quantità consigliata.

02 / CALCOLA

Quanto ne hai nel piatto?

Scegli i grammi: i valori si aggiornano subito, senza salvare ciò che inserisci.

g

Il peso deve riferirsi alle lenticchie cotte. Non inserire qui i grammi delle lenticchie secche.

173kcal
13,5Proteine · g
30Carboidrati · g
0,6Grassi · g

Stima proporzionale al campione della fonte. Preparazione, marca e ingredienti aggiunti possono cambiare il risultato.

03 / NELLA VITA VERA

Dal numero al piatto.

Il dato è per lenticchie cotte da secche senza grassi aggiunti.

Il peso di 100 g è dopo la cottura: l'acqua assorbita rende scorretto confrontarlo direttamente con 100 g di lenticchie secche. In una zuppa conta anche ciò che aggiungi, dal cereale all'olio.

Dal piatto al diario, in tre passi.

  1. Abbina sempre lo stato della pesata allo stato indicato nella fonte.

  2. Per questa tabella pesa le lenticchie cotte senza includere brodo o altri ingredienti.

  3. Registra a parte l’olio o gli ingredienti della ricetta: il campione non li include.

PROVA A RACCONTARLO COSÌ
“A pranzo ho mangiato 150 grammi di lenticchie cotte, con olio aggiunto.”

Un esempio di descrizione, non una stima già completata. In Vesta puoi correggere alimenti e quantità prima di confermare il pasto.

Scopri il diario vocale
E per organizzare i prossimi pasti? Prova la guida al piano e alla spesa.

04 / FONTE E LIMITI

Quale alimento abbiamo misurato?

Abbiamo selezionato un campione identificabile nella fonte qui sotto. Energia e macronutrienti sono riportati per 100 g di parte edibile; la porzione interattiva è una semplice proporzione. Non rappresenta una misurazione del tuo piatto.

Fonte nutrizionaleUSDA FNDDS 2021–2023, October 2024Descrizione originale del campione: Lentils, from dried, no added fatResponsabilità editoriale: Vesta · Metodo e limitiFoto illustrativa: può mostrare una preparazione diversa dal campione nutrizionale.Fotografia: HaJunkiyada · originale · CC BY-SA 4.0 · ritaglio per l’impaginazione

05 / FAQ

Le domande giuste

Devo pesare le lenticchie secche o cotte?

Questa scheda usa il campione “Lentils, from dried, no added fat”: lenticchie cotte da secche senza grassi aggiunti. Inserisci quindi un peso da cotte. Se hai pesato le lenticchie secche prima di cucinarle, usa una voce per lenticchie secche. Per un prodotto in barattolo segui l’etichetta e la sua indicazione sul peso sgocciolato.

Quante calorie e proteine ci sono in 100 g?

Il campione scelto per Lenticchie cotte riporta 115 kcal e 9 g di proteine per 100 g.

Perché il mio piatto può essere diverso?

Il dato è per lenticchie cotte da secche senza grassi aggiunti.

Come uso questa stima senza inseguire la perfezione?

Usa la tabella come riferimento, poi considera il peso, gli ingredienti aggiunti e la tua preparazione. In Vesta puoi rivedere una stima prima di confermarla nel diario e guardare il pasto nel contesto della settimana.

Informazioni generali, non indicazioni dietetiche o mediche personalizzate. I valori cambiano tra campioni e preparazioni.

VESTA / DAL DATO ALLA SETTIMANA

Il tuo pasto è più di una tabella.

Registra ciò che hai mangiato, correggi le stime e trova un prossimo passo pratico nel tuo piano settimanale.

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