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Atlante degli alimenti

CALORIE / PROTEINE / VITA VERA

Riso bianco cotto:
calorie e proteine

Nel campione di riferimento, 100 g di riso bianco cotto apportano 129 kcal e 2,7 g di proteine. Il riso cotto è una base flessibile per usare verdure e proteine già pronte.

129kcal / 100 g
2,7proteine / 100 g
Riso bianco cotto
Foto illustrativa: Famartin · Wikimedia Commons

01 / VALORI NUTRIZIONALI

I valori, in chiaro.

La tabella descrive il campione indicato dalla fonte. Non è una promessa di precisione per ogni marca o ricetta.

Riso bianco cotto: valori per 100 g e 150 g
Nutriente100 gPorzione di esempio · 150 g
Calorie129 kcal194 kcal
Proteine2,7 g4,1 g
Carboidrati28 g42 g
Grassi0,3 g0,5 g

La porzione è un esempio di calcolo, non una quantità consigliata.

02 / CALCOLA

Quanto ne hai nel piatto?

Scegli i grammi: i valori si aggiornano subito, senza salvare ciò che inserisci.

g
194kcal
4,1Proteine · g
42Carboidrati · g
0,5Grassi · g

Stima proporzionale al campione della fonte. Preparazione, marca e ingredienti aggiunti possono cambiare il risultato.

03 / NELLA VITA VERA

Dal numero al piatto.

Il peso cotto include acqua assorbita: non confrontarlo direttamente con 100 g di riso secco.

Qui i grammi sono di riso dopo la cottura, senza grassi aggiunti. L'acqua assorbita aumenta il peso: se hai pesato il riso da crudo, non inserire quel numero nel calcolatore del riso cotto.

Una tabella aiuta a orientarsi; il piatto che prepari o ordini ha ingredienti e quantità propri. Per una stima utile annota ciò che sai, correggi ciò che non torna e guarda il pasto nel contesto delle tue abitudini, senza trasformare un numero in un giudizio.

04 / FONTE E LIMITI

Quale alimento abbiamo misurato?

Abbiamo selezionato un campione identificabile nella fonte qui sotto. Energia e macronutrienti sono riportati per 100 g di parte edibile; la porzione interattiva è una semplice proporzione. Non rappresenta una misurazione del tuo piatto.

Fonte nutrizionaleUSDA FNDDS 2021–2023, October 2024Descrizione originale del campione: Rice, white, cooked, no added fatResponsabilità editoriale: Vesta · Metodo e limitiFoto illustrativa: può mostrare una preparazione diversa dal campione nutrizionale.Fotografia: Famartin · originale · CC BY-SA 4.0 · ritaglio per l’impaginazione

05 / FAQ

Le domande giuste

Quante calorie e proteine ci sono in 100 g?

Il campione scelto per Riso bianco cotto riporta 129 kcal e 2,7 g di proteine per 100 g.

Perché il mio piatto può essere diverso?

Il peso cotto include acqua assorbita: non confrontarlo direttamente con 100 g di riso secco.

Come uso questa stima senza inseguire la perfezione?

Usa la tabella come riferimento, poi considera il peso, gli ingredienti aggiunti e la tua preparazione. In Vesta puoi rivedere una stima prima di confermarla nel diario e guardare il pasto nel contesto della settimana.

Informazioni generali, non indicazioni dietetiche o mediche personalizzate. I valori cambiano tra campioni e preparazioni.

VESTA / DAL DATO ALLA SETTIMANA

Il tuo pasto è più di una tabella.

Registra ciò che hai mangiato, correggi le stime e trova un prossimo passo pratico nel tuo piano settimanale.

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